Пуэр полезен для здоровья

Считается, что употребление пуэра снижает уровень холестерина в крови. Этот факт был подтвержден научными исследованиями, которые не только продемонстрировали экспериментальные результаты снижения холестерина у крыс, но и обнаружили определенные механизмы благодаря которым, химические вещества в чае пуэр сдерживают синтез холестерина. Было также доказано, что пуэр обладает антимутагенными и противомикробными свойствами.

В Китае широко распространено мнение, что чай пуэр устраняет неприятные последствия алкогольного опъянения. В традиционной Китайской медицине считается, что чай пуэр благотворно влияет на селезенку. Пуэр понижает жар в желудке и "уменьшает Ци".

Пуэр часто продают как средство для похудания. На сегодняшний день нет явного эмпирического доказательства каким образом пуэр снижает вес. Есть популярное объяснение, что пуэр повышает метаболизм, а танин, который содержится в чае связывается с микроэлементами и коагулирует с пищеварительными ферментами, таким образом, уменьшается впитывание питательных веществ. Хотя доказательств еще очень мало, но крысы, которые были на диете содержащей пуэр, продемонстрировли снижение веса и уменьшение триглисеридов и холестерина в крови.

Пуэр рекомендуется употреблять после приема пищи, особенно тяжелой, с большим содержанием жиров. Очень быстро ощущение тяжести проходит.

Дейстиве шу пуэра принято считать очень быстрым, в то время как шэн пуэр действует медленно и его эфект становится заметным при регулярном употреблении. Шэн пуэр осуществляет глубокую и тонкую очистку организма. Шу пуэр оказывается эфективным на "короткой дистанции". Неприятные ощущения от переедания, жирной пищи, похмелье, отравления - все это устранит шу пуэр. Если требуется глубокая очистка организма от накопленных за долгое время шлаков, снизить уровень холестерина, гармонизировать процесс и восстановить правильный обмен веществ, то здесь необходимо регулярно употреблять шэн пуэр. Выдержанный многолетний шэн пуэр обладает более сильным и глубоким эфектом.